Pečení s párou při nízké teplotě uchová výživné látky a snižuje spotřebu energie až o 20 %.
Středně propečený steak, dušená zelenina nebo ryba? Ať je recept jakýkoli, trouba 9000 ProAssist s funkcí SteamPro zajistí dotykem tlačítka perfektní výsledky. Ohřívání na páře osvěží zbytky a zachová 90 % vitamínu C – to vše při nižší spotřebě energie. Externí test provedený na brokolici a lososu dokazuje uchování výživných látek po pečení na páře při nízké teplotě.
Vaření s párou umí zachovat až 90 % vitaminu C.
Trouba SteamPro vám poskytuje funkce pečení, opékání, dušení a vaření v páře, se kterými vaše recepty dovedete k dokonalosti. Steamify přidává správné množství páry a díky tomu jsou vaše oblíbená jídla křupavá, chutná a zachovají si až 90 % vitaminu C. Založeno na externích testech srovnávajících množství vitaminu C v syrové brokolici a brokolici vařené v páře. Test byl proveden na základě zjišťování kyseliny askorbové (vitaminu C) v jídle pomocí metody HPLC / viditelného UV.
Asistované vaření. Extra pomoc, když ji potřebujete
Díky většímu displeji vám funkce Asistované vaření poskytne intuitivní přístup k široké nabídce pokrmů a trouba se automaticky nastaví. Nebo můžete sami nastavit čas a teplotu.
Čištění párou. Pro snadné čištění trouby.
Čištění párou vás upozorní, když je čas na čištění. Mastnotu lehce odstraníte pomocí vlhkého hadříku. Použití páry k čištění vyžaduje až o 95 % méně energie než pyrolytické čištění.
Teplotní sonda – pro přesnou kontrolu teploty
Teplotní sonda umožní přesně monitorovat vaření a dosáhnout dokonalých výsledků bez ohledu na recept. Trouba vám dá vědět, když vaše jídlo dosáhne správné teploty.
Funkce trouby: Top, Bottom, Horký vzduch, Top & Bottom, Hot air & Top, Hot air & Bottom, Hot air, Top & Bottom, Steamify, ProSteam: Steam Full, ProSteam: Steam High, ProSteam: Steam Low, ProSteam: Steam Medium, Heat save fan, Pára, Reheat, Grill, Dough prove, Refresh, Rozmrazování, Stew, Roast, Slow cook, Preserve, Ohřev talířů, Uchovat teplé, Dehydrate, Vaření Sous vide
Výbava trouby - plechy: 1 smaltovaný koláčový plech na pečení, 1 odkapávací pekáč šedý smalt, 1 Easy2Clean plech, 1 sada s děrovaným pekáčem 2/3
